Prof. Dr. Mehmet Sarıışık Gastronomy and Culinary Arts https://msariisik.subu.edu.tr Prof. Dr. Oğuz Türkay Gastronomy and Culinary Arts https://turkay.subu.edu.tr Prof. Dr. Şevki Ulema Gastronomy and Culinary Arts https://ulema.subu.edu.tr Prof. Dr. Serkan Şengül Gastronomy and Culinary Arts Head of Department https://serkansengul.subu.edu.tr Assoc. Prof. Dr.. Gülçin Özbay Gastronomy and Culinary Arts https://gozbay.subu.edu.tr Assoc. Prof. Dr. Mehmet Akif Şen Gastronomy and Culinary Arts https://mehmetsen.subu.edu.tr Assist. Prof. Dr. Veli Ceylan Gastronomy and Culinary Arts Vice Head of Department https://veliceylan.subu.edu.tr Assist. Prof. Dr. Sevim Usta Dişsiz Gastronomy and Culinary Arts Bölüm Başkan Yardımcısı https://sevimusta.subu.edu.tr Dr. Mustafa İnanç Kapucuoğlu Gastronomi ve Mutfak Sanatları https://mustafakapucuoglu.subu.edu.tr Res. Asst. Elif Kaymaz Gastronomy and Culinary Arts https://elifkaymaz.subu.edu.tr